エコプロダクツ2009報告を、12/14の記事にアップしました。
新年初の田んぼの様子です。
一面、雪の下です。
今シーズン急増したイトミミズは、雪の下でどうなっているんでしょうか。
そばにはゴジュウカラがいました。
ゴジュウカラを「田んぼの生きもの」と呼べるかは微妙ですが、
そばに林があるので、こんな鳥もやってきます
（北海道だから、亜種シロハラゴジュウカラなんですかね、正確には）。
木の幹に下向きに止まれる数少ない鳥みたいですね（本によると）。
シジュウカラはもっとたくさんいます（どっちもようやく顔と名前が一致してきました）。
はしべ
今日の田んぼです。
左が4年間有機物などを入れていない区画、右が有機物を入れている区画です。
右は数日前にぼかし肥料などを入れています。
（続きには生きものの写真があります）
はしべ
頭を垂れた稲穂、澄みわたった青空、
絶好の稲刈り日和です！（まだ若干青いのですが…）
毎年稲刈りの頃になると現れるキトンボ。
今年もこの日に合わせてやってきてくれました。
はしべ
今年はとにかく日照不足のため、お米が中に実をしっかり蓄えるのもゆっくりな感じです。
農家の皆さんも例年ならそろそろ稲刈りが始まっている頃ですが、
今年はまだ稲刈りの始まった田んぼは見当たりませんね。
私達の田んぼでは、ちょっと早いのですが、今日、今年初の稲刈りでした。
今年このまっさらな田んぼに初めて鎌を入れたのは…
今年はとにかく天気予報が当たりません。
1日前まで晴れの予報でも雨が降ったり、その逆もあります。
今日は前日まで雨予報でしたが、雨は昨夜のうちにあがって、晴れました。
ちょっと大気が不安定な感じはして、たまにほんのちょっとパラついてはいましたが。
まさに女心と何とやらというか。
はしべ
北海道内では、今年は不稔（ふねん；籾の中に実が入らない）が多い地域があり、
3年ぶりのお米の不作が心配されている、とニュースや新聞をにぎわしています。
（私達がお米を作り始めた3年前は不作だったんですね。当時はそんなことも知りませんでしたが）
不稔の原因としては、穂が出る前に低温に当たることや、今年の場合、
開花してからの日照が少なく、光合成不足で籾が大きくならない、などがあります。
私達の田んぼでは、穂の数は少ないですが、今のところ目立った不稔は見られず、
出た穂はそれなりに実が入っているようなので一安心です
（穂の数は少ないですが、その分少ない日照でも養分が行き届く？）。
しかし、そのなけなしの実が鳥に狙われています。
今日の田んぼです。
はしべ
北海学園大学からインターンで企業研修に来ている学生さんたちと
トンボの調査をしました。
北海学園大学からは毎年インターンを受け入れており今年で4年目です。
今日の天気は快晴とはいかず、トンボもあまり飛んでいないのですが、
今年はなかなか良い天気に恵まれないので、快晴を待っていたら
調査ができなくなる可能性があり、決行しました。
調査の方法は…とにかくトンボを捕まえてきて同定する！それだけ。
はしべ
今日のたんぼです。
今日は定期調査。畦のカエル調査に始まり、生育調査、機器調査、
イトミミズ・ユスリカ幼虫調査、羽化殻調査、クモ調査とあらゆる調査を行います。
いちばん手前のすっきりしているのが、4年間有機物を施用していない区画。
残りが有機物を入れている区画で、水面の見え具合で生育の差がはっきり分かります。
茎数（ななつぼしの）で約2倍の差がありました。
しかし…逆にいうと2倍しか差がないのです。
はしべ
（続きには生きもの写真満載）
今日の田んぼです。
一時はどうなることかと思いましたが、6月下旬からのお天気のおかげか、
だいぶ茎数が増えてきました。とはいえ、昨年の同じ時期
（水面が見えません！）に比べると、さびしい感じです。
肥料を入れている区画では、水面にはウキクサ、水中にはサヤミドロやシャジクモや
マツバイなどがたくさん出てきています。
この田んぼはこれまで雑草の種がほとんどなく、草対策をしなくても
たいして気にならなかったのですが、今年はさすがにだいぶ草が目立ってきました。
ヒエ、ミズアオイ、ホタルイなどがちらほら見えてきています。
来年あたりから草対策に本腰を入れる必要があるかもしれません。
はしべ
今日から田植えです。
その年初めての田植えは、筆者は裸足で田んぼに入ります。
足を踏み入れると一瞬泥の冷たさにぞくっときますが、だんだん慣れてきます
（地温は13～15℃くらいです）。週末にはこれを子供たちが体験するわけです。
はしべ
この週末に、道内で3年前から一緒に取り組んでいる農家の皆さんを訪問し、
今年の取組についてお話をしたり、田んぼや苗の様子を見せていただきました。
稲作地帯はどこでも用水がやってきて田んぼに水が入り始めているところ、
苗の世話と田んぼの準備に忙しい時期にありがとうございました。
月形町、若槻さんの昨年11月から水をはった「正統ふゆみずたんぼ」は、
既に土もトロトロ、水も微生物によると思われる濁りが発生しており、万全です。
さて、えこりん村のガーデンセンター、花の牧場の右奥にある「とまとの森」の外に、
ちょっとレトロなトラクターがディスプレイされています。
これは、若槻さんのご好意で、お借りしました。
農家の皆さんのおかげで、私たちも何とか3年間やってこれています。
今年もよろしくお願いします。
若槻さんのななつぼしを原料とした玄米粥、若槻さんのななつぼしと
竹田さんの黒米の入った黒米粥、八宝粥、竹田さんのほしのゆめによる
発芽玄米など、北海道のふゆみずたんぼのお米シリーズは、
とまとの森の中でもお求めいただけます。
もちろん、トマトジュースやトマトジャム、トマトストラップなど
トマト商品も充実してますよ。
昨年は1粒の種から17,000個以上の実をつけた「とまとの森」、
今年はいくつの実をならせるでしょうか？
田んぼからはちょっと離れていますがこちらにもお立ち寄りください。
とまとの森情報は、こちらにも。
はしべ
稲の進展。
17日にまいた種の出芽が始まりました。
芽がのぞいているのは、まだすべてのポットの穴のうち10箇所もありません。
明日にはもう少し増えると思います。
田んぼの進展。
ついに、
田んぼに
イトミミズが
キター！！
4年目にしてついにこの田んぼにもイトミミズ、現れました。
農家の田んぼで見るものと比べると、白っぽかったり貧弱な感じだったりしますが、
イトミミズには間違いないです。
ようやく土が田んぼらしくなってきたということか？
残っている稲株などを食べていい土をつくってくれるといいな。
はしべ
昨日の続き。
田んぼの中にあったのは、
やはり、エゾアカガエルの卵でした。
本州でもふゆみずたんぼや早期湛水をすると、アカガエルが田んぼに卵を産むといいますが、
北海道でも田んぼの中に産卵するとは。
このまま田んぼで育ったらどうなるのか、興味深いところですが、
来週代かきを控えているので、卵は池に移すことにしました。
さて種まきの2日目です。
本日は、ご家族連れ28名がいらっしゃいました。
今回種まき3年目の常連さんもいらっしゃいます。
はしべ
いい陽気です。
この春は雪どけ後田んぼを乾かしていません。
水の入った田んぼの泥は、代かきをしていませんがいい感じにとろとろしています。
そのまま畦塗りに入っています。
はしべ
種の準備その2。
ばか苗病などの稲に病気をもたらす菌を殺す消毒の作業を行います。
薬で消毒をする方法もありますが、
私たちは化学的に合成された薬品などを使用しないお米づくりを行っているので、
60℃のお湯に種もみを7分間つける「温湯消毒（おんとうしょうどく）」という方法で行います。
お湯とタイマーの準備ができました。
はしべ
今日のたんぼです。
10日前には見えなかった畦が見えてきました。
さらに春が近づいてきました。
今年はこのたんぼで新たな取組をすべく、現在準備中です。
何をするつもりかは、うまくいく見通しがついたらお知らせしたいと思います。
たんぼ周りの畦にはまだ出てきていませんが、
そばの湿地ではフキノトウが出てきています。
はしべ
春が近づいております。
今年は雪どけが早そうだ、と農家の皆さんは春の準備に入られているようですが、
昨年までの写真と見比べるとそれほど早いようでもないようです。
2月の下旬にドカドカ降ったせいでしょうか。
真っ白な雪ですが、小さなごみのようなものが落ちていて、
そのまわりは少し雪が融けています。
この時期農家の皆さんは雪どけを早め、春先の畑の乾燥を早め、
早くトラクターが畑に入れるようにするために、融雪剤をまきます。
融雪剤としては、炭とか、そのまま肥料になる鶏糞をまいてしまう方もいますが、
色が付いているものをまいておくと、光を吸収して雪どけが早くなるようです。
私たちも使用済み割り箸をリサイクルして作った竹炭を畑にまくと、
雪どけが1週間くらい早くなった、という試験結果を持っています。
はしべ
今日の田んぼです。
この週末でどかっと降ったせいで、ようやく冬らしい景色になりました。
しかし暦の上では春。日差しも春っぽいです。
おかげさまで今年は地温はプラスで推移しています。
しかし池の水温がマイナスになっているのが気がかりです。
たまたま温度計のセンサーの場所だけなら良いのですが。
中央付近を横切っているのは人間が歩いた跡です。
田んぼまわりでは生きものは見られませんでした。
周囲で鳥は3種類くらい鳴いていますが、鳴き声で種類が分かるほど
鳥に詳しくない筆者でした。
はしべ
今日の田んぼです。
雪が少ないです。
…と思って過去の写真を見てみると、ここ3年くらいは、いつもこれくらいのようなので、
特に今年だけが少ないというわけでもないですね。
それにしても、先週は1月なのに雨は降るし、北海道らしくない天気です。
田んぼ周りの雪は、一度降った雨で締まったためか、長靴で歩いてもめり込まずに
表面を歩くことができます。これはこれまでになかったことです。
田んぼの中はどうなっているのでしょうか？
はしべ
今日の田んぼです。
一晩で一気に冬になりました。
今日は北海道は大荒れです。
交通機関もまひしています。
事務所に出社するのに、他の社員の車が雪に埋まっているのを掘り出したり、
育苗ハウスの雪降ろしと支柱立て（支柱を立てるのを忘れていた）をしたりして
午前が過ぎました。
「嵐を呼ぶ男」が北海道にやってきているというもっぱらのうわさです。
恐るべし。
はしべ
今日の田んぼです。
昨年なら今ごろ、田んぼに入れた水がガチガチに凍っていた（土まで）のですが、
今年はまだ秋のようですね。
また凍っちゃうのが怖くて今年は水を入れていないのですが、
これなら入れても良かったかも。
気候を読むのは難しいです。
来週からは本格的に冬になるようです。
はしべ
今日は雨です。
北海道で、12月なのに雨なんて…
拍子抜けです。
はしべ
気温がぐっと下がってきました。
今週から冬本番の予報です。
今年大活躍したテントをようやくばらしました。
これで田んぼ周りにはほとんど何もなくなり、安心して冬を迎えられそうです。
今日は韓国からのお客様が田んぼを視察していかれました。
もうあまり見るものもないのですが、農業技術センターの職員の方は
残っている稲株の茎数を数えたり、植付密度について質問したりと、
プロの視点から田んぼを見ていかれました。
田んぼの視察も今シーズンはこれで最後でしょう。
はしべ
今日の田んぼです。
「ふゆみずたんぼ」にした訳ではありません。
1年目からの傾向なのですが、手前の2枚は水が乾きにくいです。
いちばん手前が3年間有機物を入れてこなかった区画ですが、とにかくここは乾きにくいのに対し、
左奥の有機物を入れて比較している区は、今年は前より乾きやすくなった気がします。
今年は根がたくさん張ったので水の通りが良くなったのでしょうか。
さて収穫後の作業はどうなっているかといいますと、
今年はとにかく収穫量が多く、脱穀するだけでも時間がかかります。
他に収量調査（一穂の籾数を数えたりする）をしているサンプル数も多く、これも時間がかかりました。
脱穀はようやく終了しました。
今日は収量調査用のサンプルの籾すりが終わりました。
このあとふるい選別をして粒大構成を調査し、千粒重と含水率を計ると、収量に関わる調査は終了です。
ようやく、今年のこの田んぼの収量を出すことができます。
収穫量当てクイズの答えは、そういうわけで、あと少しお待ちください。
はしべ
6/4の補植からちょうど120日。
当別町、竹田さんの黒米（きたのむらさき）の収穫の日がやってきました。
今年も各部署から14名の社員が参加。
今年の出来を真剣に確認するバイヤー軍団。
はしべ
3年目の稲刈り、いよいよ始まりました。
暑くなく寒くなく、良い稲刈り日和となりました。
約30名の皆さんがいらっしゃいました。
今年もお米が取れたことに感謝して皆さんと一緒に一礼をします。
はしべ
今日の稲です（写真は有機肥料施用区のななつぼし）。
少しずつ頭を垂れてきています。
しかし、問題が発生。
おびただしい数の鳥が田んぼにやってきています。主にスズメとカワラヒワ。
昨年まではあまり気にしていなかったのですが、今年は田んぼが鳥に認知されたのでしょうか。
今年はたくさんとれそうなので多少は鳥にもくれてやれ、と思っていたのですが、
よりにもよって有機肥料無施用区の稲が大被害を受けています。
ただでさえ粒数が少ない穂なのに、あんまりだ…
このままでは収量調査もできなくなってしまします。
対策を講じることにしました。
無施用区の米の方がおいしいのでしょうか。スカスカだから目立つだけでしょうか。
はしべ
今日の田んぼはこんな感じです。穂がぐん、と出てきています。
今日は定期生育調査の日でした。
有機肥料を入れている区画は、穂の数も多く、しかもびしっと揃っていて
遅れ穂がほとんどありません。
今出ている穂にきちんと実が入れば、とんでもない収穫量（10aあたり10俵超え？）になるかも？
しかし葉色は落ちる気配がありません…
今後の不安は実入りが悪い可能性、病気（窒素が多いのでいもち病など）の可能性、
たくさん取れても味がおいしいかどうか、などまだいろいろあり、収穫が終わって
取れたお米を食べてみるまで予断を許しません。
明日からは農家の調査です。
はしべ
今日の田んぼです。
奥の有機肥料無施用区と比べると青々としていますが、それでも葉色が落ちてきたような気がします。
ところどころに飛び出して見えるのはヒエです。多少生えています。
収量には問題ない程度の量ですが、来年のことを考えると種をこぼさないようにしなければなりません。
手前では神力の穂が3～4割くらい出てきているようです。
はしべ
このごろの田んぼではアオイトトンボをたくさん見ることができます。
盛んに連結して産卵しているようです。
その他のイトトンボは数が減ってきました。産卵を終えたのでしょうか。
代わってアカトンボの仲間が増えてきました。
割とレアな、ミヤマアカネです。
羽の中間に色が付いていて、ちょっと小さめ、赤色は鮮やかです。
見つけるとちょっとうれしいです。
マユタテアカネもやってきました。
顔に眉毛のような模様があるのでこの名が付いています。
そのほかに胸の模様もアキアカネとは少し違っています。
顔の模様は遠くからではなかなか分かりませんが、体の大きさが
アキアカネやノシメトンボに比べると小柄なのと、
お尻がきゅっと切れ上がったようになっているのと、赤色が鮮やかなので見分けられます。
ちなみにアキアカネはこれ。まだあまり赤くなっていません。
眉毛もありませんね。
アカトンボの仲間はこれから秋に向けてさらに増えていくと思います。
オオルリボシヤンマも現れました。田んぼはトンボでにぎわっています。
ということで「みんなで作ろう、おもしろ図鑑」の申込お待ちしております（イベントは終了しました）。
はしべ
今日の田んぼです。
手前左側が3年間有機物を投入していない田んぼ。
残りは有機発酵肥料などの有機物を施用しています。
有機発酵肥料施用区は、旺盛に生育しており、水面がほとんど見えません。
拡大するとこんな感じ。
写真では穂が見えませんが、出穂したものも増えてきました。
さぞかしたくさんお米が取れるのでしょうか…？
これまで2年間こんな経験をしていませんので、想像を超える領域に突入しています。
週末に稲葉先生が田んぼを見ていかれました。
曰く、「できすぎですね～」。
できすぎで何が悪いのか？簡単にいうと、体が大きくなりすぎたので、
・体を維持するためにたくさん栄養を使わなければならない（子孫を残す方に回せない）
・下の葉っぱは日光が当たらず、光合成（栄養の生産）をしないで消費する側に回ってしまう
そのため、籾に栄養が十分いかずに、くず籾が増えたりして収量が伸びないということのようです。
品種ごとに最も効率よく実を作れる籾数と葉っぱの面積の比率があるようです。
単純に多ければいいというものでもないんですね。
週末は道内で一緒に取り組んでいる農家さんの圃場の調査をしましたが、
皆さんほどほどの茎数で、草もほどほど抑えられており、収量もほどほど期待できる生育でした。
過ぎたるは及ばざるが如しといいますが、ほどほどというのは難しい。
簡単にはプロの農家のようにいかないです。
はしべ
コドラート調査を行いました。
有機発酵肥料施用区からは、10aあたり1300万匹のカイミジンコが発見されました。
今年はとにかくカイミジンコが多いです。
アキアカネの羽化も始まったので、トンボの羽化殻調査とクモ調査も始めました
（本当は金曜日の予定でしたが天候が崩れそうなので日程を繰り上げました）。
どちらもまだ少ないです。
しかし今年はコモリグモの立ち上がりが早い気がします。
稲株上すくい取り（スイーピング）調査も行いました。
ユスリカの成虫が圧倒的に多いです。
調査三昧でした。
はしべ
中学生が校外学習にやってきました。
30分で約30種類の生きものを見つけていきました。
調査中にコシマゲンゴロウを見つけました。
この田んぼではヒメゲンゴロウやケシゲンゴロウは普通に見つかりますが、
コシマゲンゴロウやマルガタゲンゴロウはたまにしか見つかりません。
はしべ
北海道にしては蒸し暑い一日でした。
気温はそれほど高くはないのですが、とにかく湿度が高いです。
さて、田んぼに行くと、トンボの羽化殻があちらこちらの稲株に。
ちょうど羽化しているトンボは見当たらないのですが、頭の形から見ても、
赤とんぼの仲間の羽化殻のようです。
はしべ
この会議の参加者がエクスカーション（見学ツアー）でたんぼにいらっしゃいました。
半数以上が海外の方でした（一番右の肌の色が緑色の人はたんぼ在住です）。
さすがに「持続可能な農業」というテーマで集まっている皆さんだけあって、
鋭い質問がたくさんありました。
写真は事前に捕っておいた田んぼの生きものを見ていただいているところです。
軽く10種類を超える生きものがバットや水槽の中に入っています。
今日は稲の定期的な生育調査の日でもありました。
今年の稲の生育は、今のところすこぶる順調です（有機肥料無施用区を除く）。
はしべ
7月になりました。
良い天気が続いております。
交尾中のギンヤンマです。
天気が良いとギンヤンマは池の上や、田んぼの上を飛んでいます。
田んぼでは有機物無施用区の上がお好みのようです。
稲がスカスカで水面がよく見えるせいでしょうか？
はしべ
とても暑い一日でした。
水温は30℃を超えていました。
21日の参加者の子供に「色っぽい」と評された、
有機物施用区のななつぼしの今日の様子です。
確かに色としなり具合がなまめかしいかも。
はしべ
田植えから約半月。
前回畦草を刈ってから約20日が経ちました。
畦草もぐん、と伸びてきて、イネ科雑草の穂も出てきました。
斑点米の原因になるカメムシを寄せ付けないために、畦草刈りをします。
はしべ
クイズ第1弾の収穫量当てクイズに多くのご応募ありがとうございました。
応募総数42通、予想収量の最大は305kg/10a、最小は186kg/10a、平均212kg/10aでした。
田植え前後の寒さも過ぎました。
田んぼの沸きを非常に心配していたのですが、稲は活着して生育しているので、
それほど大したことはないようです。
実際の収穫量がいくらになるかは、11月頃の正解発表まで楽しみにお待ちください。
引き続き第2弾も用意しております。近日発表。お楽しみに。
はしべ
今日の田んぼです。
良く晴れて、気温も上がりました。25度超えたのではないでしょうか。
晴れるとトンボをたくさん確認することができます。今日は、オツネントンボのほかに、
シオカラトンボ、アジアイトトンボ、オオイトトンボ（またはルリイトトンボ）が見つかりました。
今年初めてケシゲンゴロウも確認しました。
しかし今日の写真はトンボでもゲンゴロウでもありません。
はしべ
雨が上がりました。
昨日撮り忘れた写真を撮りにやってきました。
田んぼの色が一部、緑色になってきました（画像を加工したわけではありません）。
ケイソウかランソウか緑藻が増えてきているようです。
4区画のうち肥料を与えた3区画でこんな色の場所が出てきました。
肥料を与えていない残りの1区画は緑色になっていません。
はしべ
いよいよ再水入れです。
春先田んぼの氷がとけると、秋にまいた肥料が異臭を放ってしまいました。
大丈夫か？と思っていましたが、今年は異常に天気がよく、この2年間で初めてといっていいほど、
田んぼが乾きました。そのためしばらく田んぼを乾かしていると、肥料の異臭もなくなりました。
またせっかく田んぼが乾いたチャンスを逃さずに、これまで透水性がまったくなかった田んぼの
水抜けを改善するためにサブソイラーという農機を入れたり、雪の重みで崩れた水路や
水が漏れるせきを直したりと、いろいろ準備をして、この日を迎えました。
水入れ開始です。
透水性を改善した成果か、なかなか水がたまりません…
このままでは水がたまるまでに、「燃える男」が来てしまう！
やきもきしながら水を入れていきました。
おなじみ頼れる「燃える男」登場。
なんとか、水も入り、代かき終了。いつもありがとうございます。
ほっとしました。
田んぼに水が入り、代かきが終わって風で波立ってきらきら光っている
この時期の田んぼの風景が好きです。またこの時期がやってきました。
これから1ヶ月以上水をはって、生きものたちが増えるのを待ちます。
今日から田んぼは銀河庭園の入場料金でごらんいただけるようになりました。
看板の中身もリニューアルしましたので、連休は田んぼの様子（まだ稲は植わっていませんが）や
水をはった田んぼに生きものがやってきているか、など、見にいらしてください。
さっそくハクセキレイがやってきました。ハクセキレイは田んぼでよく見かけます。
何かエサがいるのでしょうか。
（苗の様子は続きで）
はしべ
ここ数日の好天のためか、苗がすくすく育っています。
特に生育の良い、4/18にまいた「ゆきひかり」はこんな感じです。
だいぶ苗らしくなってきました。
苗床全体ではこんな感じです。うっすら緑色がかっているのが見えますか
（実物だと写真よりもっと緑色に見えるのですが）。
午後から急に冷え込んできました。明日は雨の見込みです。
シートをかけたりはがしたり、ハウスを開けたり閉めたり、ちょこまかと苗の世話をしています。
赤ちゃんといっしょですね。
はしべ
19日に種をまいていただいた育苗ポット（ななつぼし）から、早くも芽が出てきました（分かりますか？）。
18日にまいた分は、結構芽が出てきている品種もあります。
朝の時点ではこんなに出ていなかったようなので、日中の暖かさにつられて
伸びてきたみたいです。
非常にデリケートな温度管理を要求される期間を迎えました。
はしべ
種まき2日目。今日も非常に良い天気です。
昨年、あるいは一昨年から顔なじみの「常連」の皆さんも含め、約30名の皆さんがいらっしゃいました。
従業員も含め、家族連れが多くにぎやかな感じです。
今日は「ななつぼし」「おぼろづき」の2品種、合計34枚の育苗ポットに種をまきます。
はしべ
今年もやってきました。
今日は従業員十数名といっしょに種をまきます。
老若男女、本社やお店からも種をまきにやってきてくれました。
種まき3年目のベテランもおります。
はしべ
来週に迫った播種に向けて、苗代の準備を進めています。
今日は2回目の代かき、畦塗りを行いました。
来週には水の抜けづらい苗代になるはずです（なってくれ）。
播種（種まき）は以下の日程で開催します。既に何名かお申込みいただいておりますが、
引き続き募集しております。
日時：2008年4月18日（金）、19日（土） ともに13:00～15:30頃
場所：13:00にえこりん村 銀河庭園（恵庭市牧場277-4）駐車場に集合してください。
（「ふゆみずたんぼ」の旗が目印です）
→その後、会場に移動します。
料金：無料
服装：汚れても良い格好（土をいじります）
参加ご希望の方は、下記までお申込みください。
申込の際は、(1)ご希望の日程 (2)代表者のお名前 (3)参加人数（大人、お子様それぞれの数）
をお伝えください。
申込先：（イベントは無事終了しました）
はしべ
だいぶ苗代っぽくなってきました。
私達は「プール育苗」という方法で苗を作っています。
ここは土の粘性が少ないです。昨年は代かき1回だけで苗代を作りましたが
水が抜けやすく冷たい水を常時掛け流すはめになって苦労しました。
今年は水を落とし、乾かしてから、もう一度水入れ、代かきをして
水抜けの少ない苗代にして育苗に臨む予定です。
はしべ
今年も肉体労働の季節がやってきました！
田んぼにはまだ雪がありますが、ハウスには関係ありません。
もう既に雑草たちは芽を伸ばしています。
とりあえず、ハウス内の小さな田んぼ（育苗用のプール）の補修と代かきです。
土をおこしつつ水を入れていきます。
水が全体に回ったら、鍬で土の高いところをくずし、今度はテーラーで土と水を良く捏ねます。写真には写っていませんが、このテーラー畑用なので田んぼの中では上手く前に進めません。
それで、ロープで2人がかりで引っ張りつつ動かしています。
結局3日かけて1回目の代かきは終了です。
次は1度乾かしてから種まきの1週間くらい前にもう1度代かきです。
さて、なぜ1枚目の写真が記念撮影なのか・・・
実は代かき中にまっちーがたんぼを卒業してしまったのです。
まっちー1年間お疲れさまでした。
あらきちは代かきで筋肉痛です・・
3月になり、日差しに春の暖かさが感じられるようになってきました。
今日の田んぼへ至る道です（除雪された道の左側が田んぼ）。
田んぼへ行く気がなえるような雪の量。
1シーズン分の降雪量を取り返すかのように2月下旬に3回大雪が降り、このありさまです。
田んぼを南の防風ネット（兼はざ）側から見ると、単管パイプで組んだ防風ネットの骨組の
中央まで積雪が。この骨組の向こう側が田んぼなのですが、見る影もありません。
今日は二十四節気のひとつ「啓蟄」。虫が穴からはい出してくる頃ということですが、
これでははい出るすき間もないですね。春の作業の遅れが気になります。
はしべ
今日の田んぼです。
前回とほとんど変わっていないように見えますが、
本当にほとんど変わっていません。
この冬の恵庭は本当に雪が少ないです。もう3月下旬のような雰囲気が漂っています。
このまま降らずに春を迎えてしまうのでしょうか。
畦から池に向かって、一筋の足跡が。
キツネでしょうか。
池も表面はしっかり凍っているので、動物も上を歩くことができます。
（「一筋」と書きましたが、実は往復しています）
はしべ
今年も北海道のふゆみずたんぼとふゆみずたんぼプロジェクトを
よろしくお願いします。
今日の田んぼです。
ここ2,3年、12月は雪が少なくても年が明けると結構積もるのが例年なのですが、
今年は年が明けても雪が少ないです。一部畦の草が見えています。
この田んぼを始めるきっかけとなった、ラムサール条約の締約国会議が、今年の10月末から11月に
韓国であります。この会議を一つの到達点として取組んできました。
3年目の今年は、更に良い結果が出せるよう、スタッフ一堂精進してまいります。
はしべ
先週末の田んぼの様子です。
10月から作り始めた発酵肥料（米ぬか、おから、大豆など使用）を、11/21に田んぼに入れ、
11/22にまき広げました。
これはその翌日に撮ったものですが、肥料を入れていない区画（画面右側）は雪が積もっていますが、
肥料を入れた区画は雪が解けているのが分かりますか。
発酵肥料のおかげで少し温度が高いようです。
さて、明日から水入れ、あさって代かきをしようと思います。
昨年は中途半端な水入れでしたが、今年はきちんと「ふゆみず」たんぼになるでしょうか？
はしべ
今日の田んぼです。
早いところでは稲刈りから1ヶ月が過ぎ、稲株からは「ひこばえ」が生えています。
稲刈りが早いところのひこばえはよく伸びており、穂ばらみしているものや
出穂しているものもあります。
前日からの雨のため、足跡などには水がたまっています。
この中にはまだシオカラトンボのヤゴがたくさん生きているはずです。
18日の土壌調査の最中にも水たまりから生きたヤゴが見つかりました。
左の方に見えるのは、まだ成熟期に達せず、唯一刈り取っていない品種
「野神力糯」です（よく「のじんりきもち」と呼んでいますが、正式には「やしんりきもち」？）。
そばで見るとこんな感じです。
お盆過ぎて8月も末になってからようやく出穂しました。今月中に刈り取れるでしょうか。
はしべ
今日の田んぼです。
雨があがっていい天気です。
しかし田んぼはぐちゃぐちゃです。
稲はあと1/3ほど残っています。
田んぼの周囲で数匹のキトンボを見つけました。
昨年も秋に現れましたが、今年も現れてくれました。
今年はまだ田んぼの周囲でミヤマアカネを見つけていません（銀河庭園では見つけたのですが）。
また、昨年大量に田んぼから巣立っていったウスバキトンボもとんと見かけません。
代わりにアキアカネが多く、マユタテアカネが次に多く、コノシメトンボも現れました。
田んぼの中では、昨年のウスバキトンボの代わりに、今年はシオカラトンボのヤゴが非常に多いです。
アキアカネは盛んに交尾したり連結産卵していますが、マユタテアカネの交尾はまだ見られません。
来年はどんなトンボがどのくらい現れるのでしょうか。
はしべ
一般のお客様との稲刈りです。
今年は少々風は強いものの、天気にも恵まれ、気持ちの良い稲刈り日和となりました。
今年の収穫に感謝して、田んぼの神様に稲を捧げています。
はしべ
稲刈り進んでます。
本当は22日に刈る予定だったななつぼしを、今日刈ることにしました。
葉の色が落ち、穂が揃っていい色になっています。
手前の区画も、同じ日に同じ品種の苗を植えているのですが、色がだいぶ違いますね。
草丈も10cmくらい違います。手前の区画には有機発酵肥料を入れていません。
入れた入れないの差が、春先の水の色にはじまり、ユスリカ幼虫の数、ミジンコの数、
羽化したヤゴの数などいろいろな差を生んできました。もちろん稲の生育にも差が出ています。
はしべ
今日のたんぼです。
手前の黒っぽいのが黒米、奥は遺伝資源センターから配布いただいた
北海道のいろいろな品種を植えています。
苗の時点ではあまり違いがありませんでしたが、穂が出た頃から、
草丈、穂の色などの違いが目立つようになってきました。
カラフルでしょ？
前日、視察にいらした方々も興味深そうに見ていかれました。
今日は畦草刈りをしたので、田んぼがとてもすっきりとしていい気分です。
はしべ
（続きには生きものの写真があります。）
こちらが主催の視察の皆さんが田んぼを訪れました。
田んぼの生きものの説明をしているところです。
バットの中には田んぼからすくった生きものたちがいます。
ちょっとすくっただけですが、10種類以上見つかりました。
ほんの数十分前に入れただけですが、ミズカマキリがヤゴを捕まえて体液を吸っていました。
田んぼの中では毎日こんなことが起こっているんですね。
ケシゲンゴロウの幼虫やシオカラトンボのヤゴなど、新しい世代が見つかりました。
記念撮影です。
はしべ
びっくりドンキーのフランチャイズの加盟社の皆さんが田んぼの視察に訪れました。
後半は自由に田んぼの生きもの採集をしていただきました。
短い時間でしたが、童心に返って網をふるっている方が多かったようです。
ミズカマキリやヤゴやカエルを捕まえてくる方もいらっしゃいました。
この世代の皆さんはやはり虫取りの経験が豊富なようです。
前夜から雨でしたがこの時間だけちょうど良い天気になりました。
はしべ
今日は再びミズアオイ摘みをしておりました。
昨年は池全体で2株程度しかなかったのですが、
今年はかなり蔓延していることが分かりました。
来年の田んぼへの影響を考えて、少し間引いていたのですが、
イトトンボが葉っぱの上で休んでいました（写真はオオイトトンボ♂）。
よく見ると小さなハエの仲間も止まっています。
水面に浮かんでいる葉っぱは生きものたちの格好の休憩所のようです。
花にはハナバチがしきりに花粉を集めにやってきていました。
（写真は在来のエゾオオマルハナバチ）
花が生き残るための戦略ともいえますが、ミズアオイがあることで、
生きもの達にも思わぬ効用があるのかも、と思いながら葉を摘んでいました。
…かなり腰にきました。
はしべ
田んぼの隣の池でミズアオイが見ごろを迎えています。
昨年は8/19の記事にミズアオイが見られます。お盆前には花が咲いていなかったはずです。
昨年は2株だけ見つけましたが、今年は池の一部（昨年株があった周辺）に
群生しているとはいえ、かなりあちこちで花が咲いています。
いまや、絶滅危惧II類（環境省レッドデータブック）だそうです。
北海道では、無農薬の田んぼでこのミズアオイが雑草としてよく見られます。
調査でお世話になっている農家の皆さんの田んぼでも見ることができます。
こんなにきれいな紫色の花が咲くのですが、雑草なのです。
なんだか売れそうですが…
昔はミズナギ（水葱）と呼ばれ、万葉集にも詠まれているそうです。
（本州で無農薬の田んぼによく見られる雑草のコナギは「小葱」つまり
ミズアオイよりも小型のナギという意味の名前だろうとのことです。
同じように紫色の花が咲きます。）
昔は食用にしたそうですが…
はしべ
（続きは稲の話…）
本社の入口横に、水槽があります。
これは北海道で昨年からふゆみずたんぼにチャレンジしている2人の農家、
当別町の竹田さんの田んぼの土をベースに、更にイトミミズがたいへん多い
月形町の若槻さんの田んぼの土を加えて作った土に、私たちが育てた苗を植えた水槽です。
昨年は同様の水槽を、私たちの田んぼの土で作ったのですが、
ほとんど分けつせず、281粒しか取れませんでした。
今年は稲の生育も良く、1株の茎数が25本程度あります。
葉の色も非常に濃く、また葉も大きく、茎もしっかりしています。
このままいけば、ご飯1～2杯分くらいのお米が収穫できそうです。
同じ苗が植わっている恵庭の本田よりも良い生育です。土の違いを如実に表しているのでしょう。
また、水の色が常に濁り、ウキクサも発生していました。
水の色が赤く濁ったり、ウキクサが田んぼを覆うことにより、
日光が遮断され雑草も生えにくくなるため、ふゆみずたんぼ（又は有機栽培の田んぼ）の
理想的な姿と言われています。そんな理想の田んぼに近い水槽になったと思います。
私はひそかに「スーパーふゆみずたんぼ水槽」と呼んでいます。
本社にお越しの際は入口の田んぼにもご注目ください。
はしべ
田んぼを見にいらした皆さん（特に農家）によく聞かれるのが、
「草対策はどのようにしていますか」という質問です。
無農薬でお米を作る場合には、田んぼの雑草を抑えられるかどうかで、
お米の収量に大きく差が出ます。
お米の収量に影響を与える最大の要素といっても過言ではありません。
この田んぼのあった場所はもともと田んぼではなかったので、
そもそも田んぼの雑草の種が土の中にあまりないらしく、
雑草はあまり生えていません。
そのため、いらした方はどうやって草を抑えているのか不思議に思われるようです。
答えは「特に何もしていません」です。
それでも、昨年に比べると草が増えてきました。
ヒエです。
こういうものは見つけたら手で取るようにしています。
10aの田んぼで大して生えていないので、比較的容易に取ることができます。
中には育苗の段階で種が混ざっていたようで、稲株といっしょに生えているものがいます。
このヒエは穂が出てしまいました。
ヒエは姿を非常によく稲に似せていながら、稲より早く穂を出して種を落とし、
生き残ろうと必死です。
来年は真面目に草対策が必要かもしれません。
はしべ
６月に止葉の出ていた農林１１号の
花が咲きました。
８月の中ごろには収穫かもしれません。
あらきち
今年は稲の生育が異常に早いです。
昨年の6月が寒く生育が遅かったため余計に異常に見えるのかもしれませんが。
いくつかの品種で稲の出穂が始まっています。
戦前の品種である農林11号は6月下旬には止葉が出てしまい
いまやほとんど出穂しています。
調べてみると成熟期が9月上旬という恐ろしく早生の品種なので
さもありなんという感じではあります。
また、北海道で最初に栽培に成功した寒さに強い赤毛も出穂が始まっています。
もち米（はくちょうもち）も穂が出てきました。
そして、今日は大地の星にも穂を見つけてしまいました。
皆さんと田植えをしたメインのななつぼしとおぼろづきは、まだ穂は確認されていませんが、
ななつぼしの方は止葉を打ち始めているので今月下旬には穂が出てくると思われます。
昨年寒くて収量が少なかった経験から、今年は防風ネットの設置など
とにかく水温を上げる策を取っていますが、
6月の高温も相まって水温が35℃ぐらいまで上がることもありました。
いわゆる不時出穂にならないかと心配しております。
こうした気候変動にも対応して毎年安定してお米を取るというのは大変なことだなと
（特に無農薬、無化学肥料での栽培では）感じております。それがプロの技術なんでしょうけど。
はしべ
田んぼでも、池でも、アオイトトンボの羽化がピークになっているようです。
ちょうど羽化しようとしている個体を見つけたので様子を追いかけてみました
（ちなみにヤゴがつかまっている稲は今年も植えている赤毛さんです）。
はしべ
今日の田んぼです。
今週から桜が咲き始めました。水面にも映っていてきれいです。
12日には田んぼの生きものが増えているか調べる予定です。
その後は団子でも食べながらお花見をしようかと考えています。
（続きには小さな生きものたちの写真があります。）
はしべ
今日は良い天気。
2月から一生懸命作ってきたぼかし（発酵肥料）を4/30についに田んぼに投入しました。
比較のため1区画だけ投入していない（冬の発酵肥料も含め）区があるのですが、
入れた区画と入れていない区画では田んぼの水の色にずいぶん差が出てきました。
はしべ
（続きは生きものたちの写真があります）
昨夜から雨になりました。今日は一日寒いです。
ハウスの開け閉めに気を使わないので、ゆっくり仕事しています。
4月21日に皆さんにまいていただいた、ななつぼしの今日の様子です。
第2葉が出てきました。
おぼろづきの方は、少し生長が遅いですが、こんな感じで育っています。
昨日からプール育苗に移行していますが、なかなか水がたまりません。
（続きは田んぼの方の話…）
はしべ
4/16に報告した代かきのあまりの大変さに、冗談で
「竹田さん代かき手伝いに来てくださいよ～」と話したら、
本当に来てくださいました。
燃える男の赤いトラクターで（このフレーズ、もう知らない人の方が多いのでしょうか）。
2時間もたたないうちに、このようにつるつるに（16日の写真と比べてみてください）。
ようやく「ふゆみずたんぼ」っぽくなってきましたね。
感動。
1人でやれば140時間かかるところ、たった2時間弱。
まさに百人力です（しかも人力よりきれいかも）。
竹田さんありがとうございました！
はしべ
今日は種まきの2日目です。
今日は遺伝資源センターより配布をいただいた、遺伝資源21品種をまきます。
貴重な種ですので、混ざらないように、こぼれないように、慎重に、
スタッフだけでまいております。
ちょっとさびしいですが、仕方ありません。
はしべ
今年の稲の播種（はしゅ；種まき）、今日から始まりました。
去年は1日でまきましたが、今年はいろいろ品種をまくので3日間に分けて行います。
今日は、去年田んぼに来てくれたご家族の皆さん、従業員とその家族、
合わせて20名が種をまきにいらっしゃいました。
はしべ
田んぼの準備を一歩一歩進めています。
昨年の北海道でのチャレンジの1つの教訓として、
田んぼの水温を上げることが収量（特に茎数）に与える重要性が指摘されました。
昨年の私たちの田んぼは、まさにその失敗例といえるかもしれません。
ということで今年はいかに初期生育時に水温を上げるか、が大きなテーマとなっております。
今日はそのための1つの手段である、防風ネット張りを行いました。
このあたりは、一年を通して南からの風が吹いています（南風といっても冷たい）。
昨年は6月の天候不順も相まって稲の生育が非常に悪く、7月の時点で風が水温に
与える影響が指摘されました。
しかしネットを張ることができたのは8月で、既に勝負が決まった後でした…
今年は今からネットを張って、何としても田植え前後の水温を上げます
（この他にもいろいろ考えてます）。
張り終わりました。
果たして今年は稲の頼れる味方になってくれるでしょうか。
はしべ
いよいよ今年の代かき、始まりました。
田んぼの泥を水でよく練って、ならしていきます。
今日はそこそこ良い天気ですがまだ肌寒いです。
しかし、動いていると汗が出てきます。
今日は実働4人×5時間で、これだけ終わりました。
結構きれいになりましたが、田んぼ全体の約1/8です。
1人でやったら、あと140時間くらい必要です。
先は長いです。
明日メンバーはかなり筋肉痛になっていることでしょう（あさっての人も？）
はしべ
だいぶ雪がとけてきました。
昨冬は田んぼの状態が中途半端なまま水を入れてしまったので、
低いところには水がありますが水がつからない高いところもありました。
今日はまずその状態を解消するための荒代かきです。
はしべ
今日は2月16日につくったぼかしの切り返し（ぼかしをまぜて、
中に空気を入れてあげる作業）を行いました。
ぼかしにかけていた紙袋をはがすと、そこには一面の白い菌糸に覆われたぼかしが！
切りくずすと、中からは天然の酵母で作ったパンのような匂いがしました。
ぼかしの温度も、2月18日ごろからずっと40度以上を保ちつづけており、
ぼかしの中はあったかいというより熱い！という感じでした。
今回のぼかしはどうにかうまくいっているようです。
決め手はモミガラだったのかしらと思いつつ、
また小山に盛って、紙袋をかけてきました。
次回の切り返しまでにぼかしはどうなってるのか今から楽しみです。
あらきち
冬のたんぼには、こっそりと、見知らぬ訪問者がやってきているようです。
キツネか何かの足跡だと思われます。
夏は足跡が残らないだけで、夏もやってきているのかもしれませんね。
はしべ
先月に続き、冬の田んぼの生きもの調査です。
先月、雪の下の田んぼでもイトミミズをはじめ生きものたちが見つかったことに
気を良くして今月も調査を行いました。
農家さんの田んぼの土を2日間かけて集めました。
写真は猛烈な地吹雪の中、必死の思いで土を取ろうとしているところです。
しかしこの後土を取り終わって車に戻ったら晴れてきました。
まったくどなたのせいだろう…
この冬は暖冬のため、雪があまり降っていません。
積雪も12月より浅くなっていて、一番雪深い田んぼでも50cm程度（先月は約80cm）でした。
恵庭に戻ってから私たちの田んぼの土も採取し、中の生きものをカウントしました。
今回もイトミミズをはじめ、ユスリカの幼虫、センチュウ、ヒル、ガガンボ幼虫などが
見つかりました。
しかし生きものの数、種類ともに先月より減ってきている農家が多いです。
来月はどうなっているでしょうか。
ちなみに私たちの田んぼからは、2ヶ月連続で何も見つかりませんでした…
はしべ
新年の行事、もちつきがありました。
昨年はうるち米しか作らなかったので、もち米は私たちの田んぼのお米ではありません。
来年は自分たちで作ったもち米でもちつきもできればいいですね。
さて、会場の何箇所かに、写真のようなお飾りが飾られています。
これは、昨年田んぼで取れた稲の稲わらを使って、年末に作ったものです。
（作ったのはわら縄の部分だけで、装飾は別の人たちがしてくれました。）
少しは日本の伝統行事に花を添えることができたでしょうか。
来年はもっと立派なお飾りも作れればいいな。
今日の田んぼです。
一度水は入れたものの、「ふゆみずたんぼ」と呼ぶにはちょっと…って感じですね。
これからどうするか、思案のしどころです。
地球温暖化のせいなのか、今年はなかなか寒くならず、雪も大して降っていません。
何がともあれ、今年もよろしくお願いします。
はしべ
昼過ぎの田んぼです。雪が降っていました。
明日田んぼに入れるための有機リン酸肥料を田んぼのそばに持ってきました。
今は雪がやんでいます。
はしべ
「金曜日にふゆみずたんぼにする」と言ったら、
「もうふゆみずたんぼだべや」と言われたので、
まだそうなっていないという証拠を見せましょう。
今日の田んぼです。
はしべ
いよいよ、「ふゆみずたんぼ」のスタートです！
12/8（金）午後、水入れします。
北海道でふゆみずたんぼが成功するのか、そもそも水はたまるのか…ドキドキです。
はしべ
今朝のたんぼです。
昨日からの雪は、それほど多くないとはいえ、田んぼまわりはすっかり冬景色です。
湛水できるのか、ちょっと不安です。
隣の池もすっかり結氷していました。
氷にうっすら積もった雪の上に、何かの足跡がありました。
何でしょうか。
池に差してある温度データロガーの表示は、4.7℃を指していました。
池は、中まで凍ってはいないようです。氷の下で、ギンヤンマのヤゴも生きていることでしょう。
はしべ
22日に自分達で作ったぼかしを田んぼにまきました。
ぼかしはほっかほかで、まぜるとゆげが立っていました。
写真：11月17日
ぼかしをまいてすぐに雪が降ったので
今日の田んぼはなんとなく”ふゆみずたんぼ”になりました。
これから寒くて長～い北海道の冬です。
”ふゆみずたんぼ”はどうなるのでしょうか
あらきち
本格的な冬がやってきました。
雪が降り積もっています。
発酵資材を投入する→少し土と混ぜて土の微生物を増やす→しばらくしたら水をはる→
ちょうどその上にドカ雪が積もって、雪の下で水は凍らずに春まで「ふゆみずたんぼ」
というのが「ふゆみずたんぼ」北海道版の今年のもくろみだったのですが、
水をはる前に雪が積もってしまいました。
このまま根雪になってしまうのでしょうか…
はしべ
昨日、10日ちょっとぼかしたぼかし肥料？（発酵資材とでも呼びましょうか）を
まいてもらいました。
今日の様子です。
土にも微生物が増えて、いい働きをしてくれて、
それから水をはって、「ふゆみずたんぼ」のスタート！と
なればいいのですが。
はしべ
本格的に雪が降ってくる前に、田んぼの周りの片付けをしなければなりません。
今日は池で洗い物をしていたら、ミズカマキリが現れました。
稲刈りの頃からめっきり姿が見えなくなったので、久しぶりです。
ミズカマキリって成虫で越冬するのでしょうか。
起こしちゃったみたいですね。
その他にも、コミズムシ、カゲロウの幼虫が池の中に見られました。
はしべ
昨日、恵庭にも初雪が降ったようです。
今朝もそこかしこに雪が残っていました。
たんぼにも雪が残っています。
先週は一週間天気が良くなかったので、たんぼは水がひたひたに張った状態です。
また「もうふゆみずたんぼになってよかったね」と誰かに言われそうですが、
水をはる前にぼかし肥料を入れなければいけません。
もうすこし田んぼには乾いていてほしかったのですが、
なかなかお天気の都合はうまくいかないものですね。
10日に仕込んだぼかし肥料は、今朝の時点で51℃まで温度が上がっていました。
うまくできるといいな。
はしべ
お米や稲のサンプルを保管している場所に、ネズミが多発しています。
残っている稲などをかじられる被害も出始めています。
チューピタ（ネズミとり用粘着シート）を仕掛けておいたところ、
今朝は2匹もネズミが掛かっていました。
1匹はヒーターのコードをかじって感電死しているではないですか。
他にも日中から1匹走り回っているやつが。
ネズミを1匹見たらあと20匹いると言われますが、ということはあと60匹いるということか…
急いで玄米を別の場所に避難させました。
なかなか気の休まる暇がありません。
（心臓に悪いので写真の掲載は控えさせていただきます）
はしべ
恵庭の社員にお披露目の日を迎えました。
今日は、かまどでご飯を炊いていただきました。
30名超の社員に食べていただきました。
かまどの炊き方がとても良かったおかげで（ありがとうございます！）、
反応は悪くなかったです。
同時にいろいろなご意見もいただきました（だいたい予想通りのご意見です）。
食味の点ではまだまだ改善の余地があります。
来年は更においしく作れるといいな。
はしべ
ついに、この日がやってきました。
「ふゆみずたんぼ」の新米、試食です。
今日精米（コイン精米に走りました）したての新米で炊いたご飯です。
試食するメンバーたち。
味は…まあまあでしょうか。
ほっとしました。
実は昨日試食の予行演習で別の区画の米を食べてみたのですが、
今日のものとは違う味がしました。区画によって入れたものが違うので、味も違うのでしょうか。
はしべ
新米できました。
(1)籾すり、すべて終了し、玄米ができました。
(2)玄米をグレーダ（ふるい）にかけ、大きい米だけを選別しました。
小さい米は青い米が多かったです。
収量は、約1反の田んぼに対して、玄米で約3俵強。190kgくらいです。
ご飯にすると、2000～2500杯分くらいでしょうか。
…ほぼ8月時点の見込みどおりとなりました。
8月からも稲はがんばってくれましたが、時既に遅く実りには結び付かなかったようです。
今年1年お世話になってきた農家の皆さんの田んぼと比べるとさびしい限りですが、
今年できたばかりの田んぼで少ないながらもお米が収穫できたのは、
稲が本来備えている生命力、田んぼにやってきた生き物たちの力に加え、
これまで田んぼに関わってくださった多くの皆さんの思いが
稲に注がれていたからではないかと感じています。
ありがとうございました。
(3)玄米を白米にするには「精米」という作業があります。
今日は試しに3kgだけ精米しました。
正真正銘、「ふゆみずたんぼ」の新米です。
あの茶色っぽい玄米が白いお米になって出てきたときは感動でした。
味は…？ドキドキです。
はしべ
今週は週明けから朝夕の冷え込みが厳しく、暖房が欲しいくらいです。
今朝ふらっと田んぼに行ってみました。
ごらんのようにうっすらと霜が降りていました。
日が当たっているところは融けてしまったようですが、
日陰にはまだ残っていました。
池や水路にはうっすらと氷がはっています（初氷かどうかは分かりません）。
写真は池にはった氷の様子です（分かりますか？）
氷のはった池の中にもギンヤンマのヤゴは見られました。
まわりの地面には霜柱が立っているところも。
本州では今ごろ稲刈りをするところもあると聞いていますが、
北海道では冬はすぐそこまで来ています。
はしべ
脱穀の3日目。
赤毛など別品種の稲と、調査用に残してある稲の脱穀を行いました。
脱穀機から取り出すと、毛がたくさんついて出てきました。
明らかに他の品種と様相が違います。
唐箕（とうみ）をかける時も、毛のせいで稔った籾も飛んでいってしまうので、
風量を他の品種より落として選別しました。
選別後の記念撮影です。
今日で脱穀終わらせたかったのですが、9月の調査で刈ってきた農家の方のサンプルが
残ってしまいました。
はしべ
今日から、脱穀が始まりました。
米を作るには八十八の手間がかかるといわれます。
苗作りから始まり、稲刈りまでにもいろいろな作業がありましたが、
稲刈りが終わればすぐにごはんが食べられるというわけではなく、
ごはんになるまでにもたくさんの手間があるのです。
「脱穀（だっこく）」は「籾（もみ）」を稲穂から外して一粒一粒にする作業のことです。
現在の米づくりでは一般的にはコンバインで稲刈りをするときに脱穀までしてしまいます。
私たちの田んぼでは手で稲刈りをしたので、脱穀は別に行わなければなりません。
脱穀前の稲です。9月26日に刈ったものなのでかなり乾燥しています。
今日の脱穀風景です。左がお借りした小型の脱穀機です。
右側では、脱穀した籾を唐箕（とうみ）にかけて、
風の力で不稔や未熟の籾や茎などを飛ばし、中身の詰まった籾だけを取り出しているところです。
唐箕から籾が落ちてきています。右側の口からは、不稔や未熟の軽い籾が落ちています。
そういえば昔実家では、稲刈り後に庭先に唐箕を出して選別をしていたのが
記憶に残っています。
今日は田んぼの約半分の脱穀を終えました。
取れた籾の量は、8月の予測とあまり変わらない数字となりました。
…全部終わってから報告したいと思います。
はしべ
今日は調査の2日目です。農家1軒と自分のたんぼの調査でした。
昨日と同じく土の調査を中心に行いました。
午前中の調査は雨の中となりました。
午後は晴れましたが風があり、日も暮れかかり、かなり寒い中で調査しました。
掘り返して見た1年目のたんぼの土は、長年お米を作っている農家さんの
たんぼの土（ふわっとしている）とは全く違う様相でした。
最後に行った客土の粘性が高く、下の層に水を（空気も？）通しにくいようです。
イトミミズ、ユスリカ幼虫の調査では、8箇所のサンプルから結局1匹も
見つけられず、シーズン当初に戻った感じです。
ついに今年は稲刈りまでイトミミズを見つけることはできませんでした。
来年に期待です。
はしべ
今日で稲刈りはほぼ終わりました。
（目的があって少し残してある場所はありますが）
今日刈った稲と、これまでたんぼのそばで干していた稲も
すべてビニールハウスに持っていき掛け直しました。
昨日今日は非常に天気が良く、昨日刈って干してあった稲もかなり乾いていました。
わらの締め直しが必要なくらいでした。
実は筆者は別の用事のため、今日の稲刈りは参加できず、掛け直すところからでした。
わらの締め直しで指先がすれて痛いです。
たんぼではかかしたちが残った稲を守っています。
稲の乾燥が終わったら、脱穀→籾すり→精米へと移っていきます。
はしべ
晴れ渡りました。
たんぼに行くと、残った稲は、きれいに（？）北から南に傾いていました。
よっぽど風が強かったみたいです（10/7は直立しているのが分かりますか？）。
昨日倒れて寝かせておいたかかしたちも、ひなたぼっこ中です。
はしべ
嵐で稲刈りが中止になった翌日田んぼをのぞくといつもいるはしべぇ君が見当たらないではないですか。イヤーな予感がして田んぼに入るとそこには倒れたはしべぇ君とその下敷きになった稲が・・・
救出されたはしべぇ君は泥だらけで水も滴るイイカエル・・というわけには行かなかったのでしばらく日干しにされたのでした（アラキチ）
願いかなわず、強い雨と風。
そしてとにかく寒いので、イベントは中止とさせていただきました。
残念です。
昨日刈った稲をビニールハウスに運び、干しました。
一週間前に刈ったものは乾いて色が落ちてきていますが、昨日のものはまだ青々としています。
残った稲は、週が明けて天気が良くなったら刈る予定です。
はしべ
明日は最後の稲刈りイベントです。が、あいにく雨となりそうです。
今朝の時点で1反の約3/8の稲が残っていました。
明日でほぼすべての稲を刈り取る予定にしていましたが、
雨降りで効率が下がることを考えて、急遽今日1/8程度刈り取りをしました。
残りはあと1/4弱です（これまでのイベントの2倍程度）。
また刈り取って天日干ししていた稲を、ビニールハウス内に移動して掛け直しました。
乾燥してかさが減って緩んできた束を直してから掛けていったのですが、
一般イベントの日の稲束はしばり方が独創的なものが多くて
しばり直しに苦労しました。
干してある稲にはガがたくさんついていましたが、何ガでしょうか？
明日はあまり強く降らないといいのですが。
はしべ
今年はたんぼには自社で苗をつくった「ななつぼし」をメインで植えていますが、
農家さんに苗を作っていただいた「ななつぼし」と、若干他の品種も植えています。
今日はその試験区稲の調査と刈り取りを行いました。
1区画（約372株分）を刈った稲を束ねるとこんな感じ。
稲刈りイベントの時は刈るのはお客さんで、自分では鎌も持たずに裏方をしているので、
今日は初めて稲を「刈ったぁ～」という感じです。
約1時間（休憩込み）で3人で1/8反くらい刈りました。
はしべ
今日も晴れました。
アカトンボたちは日が出ると盛んに産卵にいそしんでいます。
田んぼのそばの柵の上で見つけた、アキアカネ編隊です。
はしべ
昨夜からの雨があがり、暑いくらいに晴れ渡りました。
はしべぇ君もとんぼのひろかず君（？）も気持ちよさそうです。
今日は稲刈りはお休みです。しばしの休息。
はざにかけた稲も先週刈った分は乾いてきているようです。
防風網のパイプに掛けただけですが、日本の農村風景だな～という風情があります。
今のたんぼは、まだ刈っていない稲（黄金色に穂が垂れている）、刈り終わった田んぼ、
はざに掛かった稲、産卵をするアキアカネ、かかしなど多様な要素がかもし出す風景が
見られて、懐かしい感じが本当にいいですよ。
はしべ
稲刈りの3回目です。今日も市内の小学生とご家族対象の日です。
昨日に引き続き、50名超の皆さんがいらっしゃいました。
はしべ
稲刈りの2回目、今日は市内の小学生とご家族対象の日です。
はしべ
昨日フォーラムに出演された、
ブダペストクラブ代表のアーヴィン・ラズロ氏（右から2人目）が田んぼを見にいらっしゃいました。
この田んぼも国際的になってきました。
はしべ
昨日からの雨があがりました。
田んぼは水びたしです。
土日の稲刈りは楽しいことになりそうです。
はしべ
稲刈りの日がやってきました。
はしべ
明日は一回目の稲刈りです。
刈った稲のしばり方の指導を受けました。慣れると楽なんでしょうけど、覚えるまでが大変です。
試し刈りした稲を干してみました。
明日までかかしのはしべぇ君が田んぼを守ります。夜露に濡れるためポンチョを着て登場です。
はしべ
稲刈りを控えた、今日の田んぼです。
手前のぽっかり穴の空いたところは、収量調査のための円形刈りの部分です。
すっかり秋です。
はしべ
台風一過で晴れ渡り、恐らく今シーズン最後となる調査を行いました。
心配していた稲もほとんど倒れていませんでした。ほっとしました（背が低いせい？）。
調査中、内定者の皆さんが田んぼを見にきました。
ふゆみずたんぼの取組の意義について説明しました。
こうした仕事も最近増えています。
はしべ
（調査結果につづく…）
雨が降ってきました。
かかしのお披露目は濡れるともったいないので延期しました
（本末転倒ですが）。
23日（土）のフィールデイズ（当別町）にふゆみずたんぼプロジェクトで出展します。
その際かかしも出張します。そこでお披露目です。どうぞお楽しみに。
第3回フィールデイズinジャパン（ポスターPDF）
明日から2日間、農家さんの調査に伺います。
予定を合わせたように雨が降りそうです。どなたかが台風を引き連れていらっしゃるようです（笑）。
はしべ
今日のたんぼです。
だいぶ乾いてきて、稲刈りに入れそうになってきました。
でも一番早く刈れそうなA区が一番ぐちゃぐちゃです。台風も来るみたいだし、大丈夫だろうか。
この頃朝田んぼに行くと、ハクセキレイ、キセキレイなど鳥がたんぼから出ていきます。
スズメはいないようですが、他の鳥には米を食べられているようです。
下は鳥害（通称「チュン害」）とおぼしき稲穂です（昨日撮影）。
そこで今日は鳥対策のため、かかしを作りました。
かなりの力作です。明日たんぼにお披露目します。お楽しみに…
はしべ
今日は虫見板による調査を行った後、田植え以来設置しっぱなしの
タルキ（植付け位置を示すヒモを張るために設置）を田んぼから外す作業をしました。
足跡の水たまりにヤゴが大量にいるのはもちろん、水たまりが干上がってしまったところにも
乾きかけのヤゴが。
タルキをどけると下からも出てきました。
できるだけ救出したいということで、…
（虫の写真に抵抗のある方はここまで。）
はしべ
今日のたんぼです。
日中は稲刈りのご案内などをしていて、夕方やってきました。
夕方来たら、田んぼの上をアカトンボが飛び回っていました。
皆さん夕食にユスリカ、蚊などを食べているようです。
日が暮れるといつの間にかいなくなりました。
トンボが飛んでいるところが見えるでしょうか？
ちなみに私は作業中5回くらい蚊に刺されました。
周囲では虫たちが鳴いています。カエルは鳴かなくなりました。秋ですね。
はしべ
畦の草が伸び放題だったので刈ることにしました。稲刈りに向け、カマを試しに使ってみました。
昨日までは田んぼを見渡すと稲穂の上に畦の雑草がところどころはみ出して見えていたのですが、
稲穂しか見えなくなりとてもすっきりした気分です。
刈った草が見えますか？
たんぼに行ったら、アキアカネたちがしきりに産卵をしていました。
水たまり、水路、たんぼ、池、水のあるところなら所構わず。
今年たんぼからはオツネントンボが多く羽化しましたが、来年はアキアカネが増えるかもしれません。
はしべ
最近はっきりしない天気が続いています。ちょっと晴れたかと思うと、すぐ雨が降ります。
田んぼを作っていた当初は、水がたまらなくて困っていたのですが、
今は落水したのに水が引きません。稲刈りまでに土が乾くでしょうか。
来週は晴れるみたいなので、来週に期待です。
はしべ
今日はイネにつく小さな虫たちを気にしてみました。
イネの害虫の代表格（？）セジロウンカがたくさんいます。
1週間前は幼虫が多かったのですが、今は成虫が多くなっています。
害虫といってもセジロウンカはそれほど害がないと言われています。
また、たくさんいるトンボやクモがウンカも食べてくれるといいな。
今日は天候があまり良くないので、虫たちも稲株で雨宿りしているようです。
はしべ
イネの花を見たことがありますか？
今日ようやく、ななつぼしの花を撮影してみました。
ひとつの花は2時間しか咲いていないそうです。
神秘的ですね。
早いものは8月の頭に咲き始めて、もう実が入ってきているので、
1枚の田んぼの中でも生育にかなりばらつきがあるようです。
はしべ
今日は社内のイベントでした。
及川君が田んぼにやってきました。
冬は田んぼで滑ってね、と頼んでおきました。
（でも雪をどけてしまうと土まで凍ってしまうので本当は滑れません）
さっそく写真まで載せてくれました。ありがとう。
はしべ
稲が倒れ始めました。
考えてみれば、5月から一回も水を抜いていません。
まだ田んぼにはヤゴやオタマジャクシがいますが、明日から落水することにします。
はしべ
写真はふゆみずたんぼに少し植えている「赤毛」という品種の稲です。
中山久蔵が明治6年にこの近辺で稲作を始めたときに使った、
寒さに強い品種とのことです。
穂の先の毛がとても長いです。
実は先週まではなぜ赤毛というのか分からなかったのですが、
久しぶりに見てみたら毛の先が赤くなってました。
出穂も植えている品種の中では一番早かったです。寒冷地に適した稲のようですね。
はしべ
お盆が終わって田んぼの隣の池を見ると、草がすくすくと生長しています。
どこからやってきたのか、水田雑草がひととおり生えていました。
オモダカ、ホタルイ、ミズアオイなど。
（新田のせいか、田んぼにはあまり雑草がありません。）
写真は北海道の水田雑草の代表格、ミズアオイです。
結構きれいですが、無農薬の農家さんにとっては悩みの種のひとつです。
この池にはいったいどこから種がやってきたのでしょうか。
こんなに立派に咲いてしまうと、取ってしまった方がいいのか、悩むところです。
はしべ
久しぶりに田んぼを見ました。
今日は雨だったので、クモの巣がきれいに写るかと思い撮ってみました。
うまく見えているでしょうか。
クモは結構いるようです。害虫を抑えてくれているでしょうか。
今日はイトトンボもたくさん雨宿りしていました。
はしべ
今日は生きもの調査イベント「田んぼで生きものたちと遊ぼう！」を開催しました。
市内の小学生とご家族など、午前午後合わせて48名がいらっしゃいました。
止め葉が出て、穂が出始めています。
穂が出るのはうれしいですが、この茎数でもう出穂しちゃうのは悲しいです。
つい最近まで濁っていた区画A, B（7/12に米ぬか発酵肥料追肥）の水が澄んできています。
続きは虫の話です。
はしべ
イネの害虫、通称ドロオイムシ（イネクビホソハムシ）にかなりやられています。
「放っておけばいいよ」と言われても、これだけ食われると気になるところです。
はしべ
今日は田んぼまわりの水路から水を漏れにくくするために、
水路に粘土を入れ、代かき、畦塗りを行いました。
（水路からすぐに水が抜けてしまうので、毎日田んぼに水を入れるだけで一仕事なのです）
…かなりの重労働です。天気もよく、頭がくらくらしてきます。
とにかく、水路が全部つながっている状態まで戻して終了しました。
田んぼまわりの土手に貼った芝が伸びてきました。
芝刈り機を入れてもいいのですが、せっかく動物がいるので、動物に食べてもらえないだろうか？
ということで、牛さんで試してみました。
…食べてくれました。
全体を平均的に刈るのは難しいかな？
はしべ
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