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2007年09月29日

キトンボ再び

今日の田んぼです。
雨があがっていい天気です。
しかし田んぼはぐちゃぐちゃです。
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稲はあと1/3ほど残っています。

田んぼの周囲で数匹のキトンボを見つけました。
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昨年も秋に現れましたが、今年も現れてくれました。
今年はまだ田んぼの周囲でミヤマアカネを見つけていません(銀河庭園では見つけたのですが)。
また、昨年大量に田んぼから巣立っていったウスバキトンボもとんと見かけません。
代わりにアキアカネが多く、マユタテアカネが次に多く、コノシメトンボも現れました。
田んぼの中では、昨年のウスバキトンボの代わりに、今年はシオカラトンボのヤゴが非常に多いです。
アキアカネは盛んに交尾したり連結産卵していますが、マユタテアカネの交尾はまだ見られません。
来年はどんなトンボがどのくらい現れるのでしょうか。

はしべ

2007年09月27日

黒米も

当別町の竹田さんの2年目の「ふゆみずたんぼ」で栽培していただいていた、
黒米(収穫後はらくだ軒の黒米パスタになる予定です)も
収穫の時期を迎えました。
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黒米といっても古代米ではなく、北海道のもち米にフィリピンの紫黒米を掛け合わせて
最近作られた品種です。非常に栽培が難しい品種のようで、私達が4月にまいた種は出芽も少なく、
苗もひょろひょろにしか育たず、寂しいものでしたが、竹田さんには苗も稲も立派に育てていただきました。
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穂はあまり黒く見えませんが、籾をむくと、黒いお米が入っています。
黒米は「ぬか」の部分が黒いので、精米せず玄米のまま使用します。
ですから農薬を使わずに栽培されたこの黒米はたいへん価値があります。

この稲を私達従業員の手で刈り取ろうという試みに、曇り空の下、
商品として提供する店舗をはじめ、さまざまな部署から25名の従業員が集まりました。
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はしべ

思い思いの場所から刈り始めます。
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実際に商品となる店舗の従業員グループは、店長以下、力が入っています
(入りすぎて足が抜けない人もいるようです)。
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かなり刈り進んだところで、お昼です。
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お昼は、竹田さんのご好意で、ほしのゆめの新米を炊いたカレーなどをいただきました
(奥さんをはじめ皆様にはかえって仕事を増やしてしまったみたいで恐縮です)。
竹田さんからは、ふゆみずたんぼの米作りにかける思いや、手刈りと天日乾燥で
黒米を出荷したい思いなど、さまざまな話を伺うことができました。

お話を聞いた後のためか、午後の作業は午前よりペースアップしたような気がします。
今日刈り取った面積は14aと、私達恵庭の田んぼ全部より広く、
はじめに「今日はこの田んぼを全部刈っていただきます」と宣言したときは
ひそかに「まじかよ~」と思った人も何人かいたような。
本当に今日中に刈り終わるのか一抹の不安は感じたのですが、
そんな心配も一掃するようなペースで、あっという間に最後の1株を…
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刈り終わりました!

そしてすべての稲を束ね、天日干しできる状態に。
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落ち穂までしっかり拾って、開始から5時間(お昼込み)で、すべての作業を終了しました。
雨が激しくなる前に終わりました。参加した皆さん、そして、竹田ご夫妻やお姉さん、
ありがとうございました。人の力の偉大さを感じた1日でした。
しかし竹田さんのお母さんによれば、「これくらい1人で1日で刈れる面積だ」ということです。
昔の人はスーパーマンでしょうか?

記念撮影です。
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この中には5月に苗の補植と抑草のための米ぬか散布に参加したメンバーもいます。
それでも種もみの芽出し、苗作りから始まるお米の一生の中ではたったの2日間。
それ以外の日々の中にこそ、いろいろな苦労があるのだとは思いますが、
そんな竹田さんの思いに私達の思いもちょっぴりプラスして、収穫されたお米です。
商品が実際にお店に出るのは少し先になりますが、是非味わっていただきたいと思います。

おまけ。
当日の模様は、ファームひなたんぼの「進め!ひろかず」のコーナーのほか、
当別町のウェブサイトの農林業のページでも紹介されています。

2007年09月24日

稲刈り進む

今日も稲刈り日和です。
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はしべ

一般のお客様との稲刈り3回目です。
今日も1株の籾の粒数当てクイズから。先に数えてはいけません。
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今日刈る「おぼろづき」は、有機物を施用してこなかった区画のものです。
粒数当てクイズにも、そこの稲株を1株取ってきました。
22日に粒数を数えたおぼろづきは、有機物を施用してきた区画のものなのですが、
一穂あたりの粒数が平均して20粒くらい違いました。
こういうところにも差が出てくるようです。

子どもたちと一緒に、感謝の奉納。
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奉納に続き、稲刈り開始。
今日刈る区画は、私達の田んぼの中でも申し訳ないくらいとびっきりぬかるんでいました。
既にお尻が泥だらけの子も。
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足が抜けない方も続出。子どもにも大人にも。
最後にはあきらめて靴を脱ぐ人もいらっしゃいました。
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それでも約25名の力で、刈り終わりました。
戦場を前に、記念撮影。
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初めてこの田んぼにいらした方には、稲刈りと田植え気分を
一度に味わっていただけたかもしれません。
普通の農家さんの田んぼではこんなことはないのですが。
ともあれお疲れさまでした。

2007年09月23日

第4回フィールデイズ

はしべぇ君、生涯2度目の出張です。
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はしべ

「地球にやさしい、農業スタイル」をテーマに、当別町で開催される
フィールデイズ in JAPAN 2007は、今年で4回目となります。
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昨年に引き続き出展しました。
ふゆみずたんぼ関連書籍等の販売、および自社リサイクル製品(堆肥、竹酢液)等の
販売と展示を行っています。昨日刈ったおぼろづきも展示しました。
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会場では、北海道の「ふゆみずたんぼ」型農法に取り組む2軒の農家も出店しています。
月形町の若槻さんは、ふゆみずたんぼのお米(ななつぼし)が込められた、
お米のタルトとお米のシュークリームが初登場!
その他に野菜もいろいろあってにぎやかです。
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おなじみ当別町の竹田さんは手馴れた感じで、お団子も早々と完売。
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ともに新米も登場していました(いつも調査させていただいている取組2年目の田んぼの
稲刈りはこれからとのことです)。
本日のメインイベント(と筆者が思っている)は、「大地のレストラン」。
若槻さんのお米を炊いたご飯を中心に、月形町の食材をふんだんに使った野菜カレーと
竹田さんのお米を炊いたご飯を中心に、当別町の食材をふんだんに使ったビーフカレーの
2種類のカレーが一皿で楽しめるというぜいたくな企画。
お昼過ぎにはカレーを求めて会場テントに長蛇の列ができました。
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これがそのカレー(右上側が月形、左下側が当別)。おいしくいただきました。
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その他に、柵はり大会、長靴飛ばしオリンピック、羊の毛刈りショーなどのイベント、
当別の小学生達が作ったミニトマトのコンテスト、
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草地の生きもの大会などのイベントが行われました。

昨年に引き続き晴天に恵まれました。
お客さんも昨年の倍くらいいらしていたように思います。
昨日稲刈りに来ていた方もちらほら見られました。

2007年09月22日

稲刈り日和

一般のお客様との稲刈りです。
今年は少々風は強いものの、天気にも恵まれ、気持ちの良い稲刈り日和となりました。
今年の収穫に感謝して、田んぼの神様に稲を捧げています。
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はしべ

今日は午前と午後、2回の稲刈りを行いました(以下は午前午後のダイジェストで)。
はじめは昨年と同じく1株の粒数当てクイズ。
もっとも近かった方1名に、ささやかなプレゼントが。
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先ほどの稲の奉納の後、いよいよ稲刈りです。
刈り方としばり方の説明。
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はじめての人も、そうでない人も、一生懸命ですが、
今年もとにかく田んぼがぬかるんでしまい、足を取られて大変そうです。
(午前:「おぼろづき」を刈りました)
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(午後:「はくちょうもち」を刈りました)
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しばるのはやはり難しいようです。
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しかし慣れると非常に理にかなったしばり方なのが分かります。
日本以外の稲作地帯ではどのようにしばっているのでしょうか。
刈ってしばったら、はざかけ。
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子どもたちは午前も午後も、途中からカエルに夢中でした。

午前は約30名、午後は約20名の方の手で、ともに10aの約1/8の区画、
約2000株(ご飯にして約600杯分)の稲を刈り終えることができました。
疲れましたか?

刈った田んぼを前に、記念撮影です。
(午前の部)
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(午後の部)
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ありがとうございました。
次は9/24(月・祝)10:00~12:00です。
人数にはまだ少しだけ余裕があります。

2007年09月19日

刈ってます

稲刈り進んでます。
本当は22日に刈る予定だったななつぼしを、今日刈ることにしました。
葉の色が落ち、穂が揃っていい色になっています。
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手前の区画も、同じ日に同じ品種の苗を植えているのですが、色がだいぶ違いますね。
草丈も10cmくらい違います。手前の区画には有機発酵肥料を入れていません。
入れた入れないの差が、春先の水の色にはじまり、ユスリカ幼虫の数、ミジンコの数、
羽化したヤゴの数などいろいろな差を生んできました。もちろん稲の生育にも差が出ています。

はしべ

刈り進んでいます。
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最後の1株を刈って…
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終了です。3人で約2時間半でした。
きれいになりました。
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今日刈った稲のすべてです。
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今年は刈り取り日が昨年より1週間程度早い感じで推移しています。
9月中にはほぼ刈り終わりそうです。
今年の収量はどの程度でしょうか…(大体予想できていますが)

ごらんのように残念ながら田んぼはまだかなりぬかるんでいます。
22日、24日はぬかるむのを覚悟していらしてください。
22日は、おぼろづき(午前)ともち米(午後)、24日はななつぼしを刈る予定です。

2007年09月13日

初稲刈り

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今年初の稲刈りをしました。
本日の刈り取りは
農林11号・紫稲・赤毛・北錦
です。どれも北海道の古い品種ですがご存知ですか?
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4人で刈り取りを行いました。
初心者ではないですが1年ぶりの稲刈りに
結び方が思い出せず四苦八苦しました。
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来週から本格的な稲刈りです。
稲刈り体験も開催しているので、是非遊びに来てください
                              あらきち

2007年09月01日

稲刈りのご案内

稲穂も少しずつ頭を垂れ、稲刈りが近づいてきました。
今年は田植え後の気温が高かったため、稲の生育が早く、
昨年より早い稲刈りになりそうです(写真は今日のななつぼしの様子)。
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6/2の田植えまつりで植えていただいた稲を以下の日程で刈り取り、
収穫の喜びを分かち合いたいと思いす。
①9/22(土)10:00~12:00
②9/22(土)13:00~15:00
③9/24(月・祝)10:00~12:00

参加費は500円(小学生以上;保険代、通信費、お茶代として)です。
参加希望の方はこちら(詳細ご案内および申込用紙)をお読みのうえ、えこりん村事務局へお申込ください。
(終了しました)

なお上記以外にも以下の日程で稲刈りや調査を行っております。
主に従業員向けですが一般の皆様もご参加いただけますので、
興味のある方は上記までお問合せください。
9/13(木)10:00~12:00 生きもの調査
      13:00~15:00 稲刈り(はくちょうもち)
9/19(水)10:00~12:00 稲刈り(彗星、大地の星)
9/25(火)10:00~12:00 稲刈り(おぼろづき)
9/27(木)10:00~終わるまで 当別町 ファームひなたんぼ竹田さんの「ふゆみずたんぼ」の黒米
    →らくだ軒の黒米パスタになります。

はしべ