日別アーカイブ: 2008年5月21日

ここで食べられます

先日の収穫量当てクイズを見たある方から、
「(過去の収量が)ものすごく少ない気がする」という鋭い突っ込みのメールをいただきました。
おっしゃるとおり、私たちの田んぼの収量は一般の農家の皆さんから比べると
まだ非常に少ないです。
そんな私たちの田んぼで昨年とれた貴重なお米を、5/19からえこりん村の天満食堂で
新メニュー2品でお召し上がりいただけるようになりました。
・ライスサラダ:お米を使ったサラダです。
・ライスプディング:お米の入ったプディングです。大人の味です。

また、2種類ある黒米うどんには、昨年当別町の竹田さんのふゆみずたんぼで作っていただいた
黒米(きたのむらさき)を使用しています(2007/9/27の稲刈りの記事などご参照ください)。
らくだ軒の黒米のパスタも竹田さんの黒米でお出ししております。
恵庭にお越しの際は、ぜひご賞味ください!
はしべ

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