料理の写真ではありません。
今年最初の農作業「塩水選（えんすいせん）」です。種まきに向けて種の準備を始めています。
濃い塩水（2Lの水に500gていどの塩）に種もみを入れると浮かぶものと沈む種に分かれます。沈んだ種は身のつまった良い種で、一定の基準で分けたものを使用することで発芽をそろえることにもつながります。分けた種はしっかり乾かしておきます。
次の作業は4月9日に温湯消毒と浸種の予定です。
今年の銀河庭園の開園は4月25日
4月25日（土）と26日（日）にはふゆみずたんぼの種まきを行います！
